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Workshop 食について考える会2 - No1 (※ 一般の方専用のご案内です。 )

⇒ 6月初回から参加している方は、こちらへ

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趣旨 : 「私たちが普段何気なく購入し 食しているもの」について、楽しいお食事や簡単な実習も交え、気軽に皆さんで検討してみませんか ?

第1回は、お肉について考えます。
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日 時: 2014年7月3日(木) 正午~14:00
場 所: アル フィオーレ店内 ( ページ下のフッターをご参照 )
定 員: 12名様 ( 4名様以上で開催 )
参加費用: 3,500円 ( 税別 ) ※ 昼食代含む。
お申込み: イベントメールフォームよりお願いします。
フォームのイベントの種類は、「11.食について考える会その2」 をお選び下さい。

締 切: 6月27日 (金) ※ 少人数のため、期日前の場合は、ご容赦下さい。
お支払い: 今回は、当日 店でお支払となります。( 現金でお願いいたします。)
その他: ※ 駐車場は狭いので、他の交通機関のご利用をお願いいたします。


< スケジュール >


検討会 *1 昼食 *2 解散
12:00~13:00 13:00~14:00 食事終了次第
   

*1 検討内容 「赤身とさし入りのお肉」、「家畜の育て方の違い」、「おいしく安全なお肉を選ぶ」、「美味しい焼き方」について

   

*2 ランチメニュー 検討に重点をおくため、ピアット ウニコ ( 前菜、2種類のお肉料理、他にスープ ) を予定しております。

   

-- コメント --

   

食に関する身近で基本的なテーマを選び、毎月1回のペースで、皆さんと一緒に楽しい雰囲気の中で実施したいと思っております。次回のテーマは、「調味料のコト」(8/上旬)です。
※ 初回から大変好評で満席となった為、今回より 一般の方を対象とした「考える会2」を 新たに開設した次第です。


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東北の自然と大地+イタリア料理+料理人目黒浩敬=アルフィオーレメニュー

              
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