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⇒ 実施の様子は、Event Gallery へどうぞ

③ <料理教室>天然酵母使用の「イタリア風田舎パン作り教室」 2012年11月11日(日)実施
無農薬自然栽培・天日乾燥の小麦を石臼挽きした小麦粉を使用、当店でも使用している天然酵母100%の本格的田舎パンづくりです。 詳細は・・・・・ こちらへ


② <アウトドア イベント>自然栽培「小麦作り体験教室"播種"」 2012年10月21日(日)実施
あなたも無農薬自然栽培の小麦作りを体験してみませんか?
一年を通した一連のいろいろな作業過程の中から、「種蒔き」、「麦踏み」、「刈穫り・ハゼ掛け」の主な3つの作業体験を通して、「食べ物
の大切さ」をちょっと垣間見る・・・・・ アル フィオーレでは、「食」に関する基本的な体験教室をイベントとして企画いたしました。
農作業の経験などないがやってみたいと思っている方、自分の子供達にも経験させてみたい方、難しい作業は特にありません。
作業の後は、「芋煮会」等のお楽しみもあります。 詳細は・・・・・ こちらへ
( ※ 当初、お申込みは通年を予定しておりましたが、利便性を考慮し、その都度の募集と変更いたしました。)


   

① <料理教室>基本のトマトソース、作り方とトマト料理の賞味会 2012年9月9日(日)実施予定 ⇒ 最低開催人員に満たない為中止
イタリア料理に欠かせない基本のソース作りと、基本のソースを使った料理のお食事会です。
アル フィオーレ特製ソース(350ml)のお土産付(大人のみ)です。
詳細は・・・・・こちらへ

   


Event Detail


③ お料理教室「イタリア風本格田舎パン作り」( 石臼引きの自然栽培小麦粉・天然酵母使用 )

  日   程 : 11月11日(日)午前10時~ アルフィオーレの店内で実施

 
集 合 説 明 実 習 昼 食 パンの成形 解 散
説明開始時まで 10:00~ 10:30~11:30 11:30~12:5013:00~14:00 14:00

      ※ 昼食の内容 : 〇焼きたてのパン 〇前菜 〇パスタ 〇デザート 〇カッフェ
      ※ 当日お作り頂いたパンは、教室終了後焼き上げますので、当日の午後5時以降、お店でお受け取り下さい。
        なお、ご希望により、発送も可能です。(※当日発送、送料はご負担下さい。)


  申込条件 : 年齢は5才以上とし、小学生までは親子同伴とさせていただきます。

           緊急時の連絡先など、お申込みメール又は別紙に個人情報を記入することになります。当店では、目的以外の使用は致しません。

           こちらの個人情報保護方針をご覧下さい。

  募集定員 : 15名様まで(お子様含む)

  募集締切 : 平成24年10月31日(水)  ※ただし、定員になり次第、締切り。

  最低人員 : 6名様以上(お子様含む)

  場  所 : アルフィオーレ店内 仙台市太白区向山2丁目2-1エスパシオ向山1F、(電話)022-263-7835

  参 加 費 : 大人(中学生以上)3,200円、お子様(5才~小学生まで)半額 ※ 参加費には、材料費・昼食代が含まれます。

  申 込 み : お手数ですが、お店へ直接か、又は、イベント用メールフォームから御願い致します。

         ※ 申込み後の記入内容の変更等は、速やかに、ご連絡を御願いいたします。
         ※ メールでのお申込みの場合は、事前にお電話で予告をしていただいた方がより確実に受講できます。
         ※ キャンセルについては、教室開催1週間前までとしますが、入金後の返金は下記のとおり、いたしません。
          この場合、事前にご連絡いただければ代理人の出席は可能です。

  お支払い : お店への申込み時に直接お支払いか、メールフォーム申込み後指定の日まで指定口座へお振込み。
          (メールでお知らせいたします。)

         ※ 入金後の返金は、原則としていたしません。次回のイベント分として繰越させていただきます。

  服 装 等 : エプロンなど

  そ の 他 : 当店の駐車場は、台数が少ないので、極力他の交通機関をご利用されるようお知らせいたします。


   



② <アウトドアイベント>自然栽培「小麦作り体験教室」

  日   程 : 10月21日(日) 現地集合・解散


集 合 説 明 作 業 休 憩 作 業 芋煮(昼食) 解 散
説明開始時 8:30~ 9:00~10:00 10:00~10:30 ~12:00 12:00~ 昼食終了次第

   ※ 次回以降の予定 : ②麦踏み(+お楽しみ)2月下旬、③刈取り・ハゼ掛け(+お楽しみ)7月上旬


   申込条件 : 年齢は小学生以上とし、小学生は親子同伴とさせていただきます。
           万一の怪我などに備えての傷害保険加入や緊急時の連絡先など、別紙に個人情報を記入することになります。
           当店では、目的以外の使用は致しません。  こちらの個人情報保護方針をご覧下さい。

   募集定員 : 30名(小学生以上含む)

   募集締切 : 平成24年10月12日(金) ※定員(30名)になり次第、締切りとなります。

   最低人員 : 15名(小学生以上含む)

   場  所 : 仙台市近郊のアルフィオーレ委託畑(面積約10アール)

   参 加 費 : 2,500円(小学生1,500円)

           ※ 参加費には、芋煮会・飲み物代、傷害保険料が含まれます。

   申 込 み : お手数ですが、お店へ直接か、又は、イベント用メールフォームから御願い致します。

           ※ 申込み後の記入内容の変更等は、速やかに、ご連絡を御願いいたします。
           キャンセルについては、イベント開催1週間前までとしますが、入金後の返金は下記のとおり、いたしません。
           この場合、事前にご連絡いただければ代理人の出席は可能です。

   お支払い : お店への申込み時に直接お支払いか、メールフォーム申込み後指定の日まで指定口座へ振込み(メールでお知らせいたします。)

           ※ 入金後の返金は、原則としていたしません。次回のイベント分として繰越させていただきます。

   服 装 等 : 作業着、帽子、タオル、手袋など

   そ の 他 : 当日の集合場所・時間等については、別途ご連絡先へお知らせいたします。







   

①基本のトマトソース作りとトマト料理の賞味会




  日  時 : 平成24年9月9日(日) 午前10時30分開始、 ( 10分前まで集合 )

  締  切 : 平成24年8月24日(金) ※ 定員に達すれば、締切前でも募集終了となります。お早めにどうぞ

  場  所 : アルフィオーレ ( 詳しい場所は、本ウェブサイトのアクセスページをご覧下さい。)    
         ※ 駐車場が少ないので、他の交通機関をご利用願います。

  費  用 : 大人1人3,500円、同伴のお子様(小学生)1人2,000円    
         ※小学生未満(無料)のご同伴は、事前にお知らせ下さい。

  募集定員 : 14名 ( ご同伴の小学生含む。 ) 
         ※ 最低開催人数 : 7人(達しない場合は中止とし、日程を改めて、再募集となります。)

  申 込 み : お手数ですが、お店へ直接か、又は、イベント用メールフォーム( こちらです。)から御願い致します。    
         ※ 申込み後の変更は、速やかにご連絡を御願いいたします。

  お支払い : 当日、お店でお支払い下さい。

  準 備 物 : エプロン、メモ、小手提げ(おみやげを入れるもの)






東北の自然と大地+イタリア料理+料理人目黒浩敬=アルフィオーレメニュー

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