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e_gallery2 (2012.10.21 自然栽培小麦の初種蒔き)

 アルフィオーレ アウトドアイベント
第1回 「"自然栽培小麦"初種蒔き」の様子


10/21(日)午前8時半~午前11時、参加人数16人、この日は、前線の影響か 風もあり曇りがちだったが、雨にも会わずまずまずの天気といったところでした。

一応の説明を聞いた後、作業開始。

9時に始まったのですが、皆さん要領を心得ているのか、予定した時間の半分、10時頃には作業終了となってしまいました。

大急ぎで昼食の芋煮の準備に取り掛かったのですが、参加の子供たちが興味を持ったのか、進んで手伝ってくれたお陰で、これまた手っ取り早く完成。

少し早めの昼食となった次第。肌寒い気温のせいか、皆さん3杯~4杯もお代わりをし、〆に鍋に残ったタレにうどんを混ぜ、完食とあいなりました。

参加者の皆様、大変お疲れ様でした。

続く次回イベントについて

このアウトドア教室は、テストを経て、今年の秋から本格的に長期アウトドアイベントとして企画・実施したものですが、今後も「食育」活動の一環として継続してまいります。

次回は、来年の2月に「麦踏み体験教室」を予定・・・・公募は、今年の暮れ頃に行います。



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東北の自然と大地+イタリア料理+料理人目黒浩敬=アルフィオーレメニュー

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